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2016-12-21 22:09
生ラーメン
恥ずかしい話しなんだけど生麺茹でた後ってどうすんの？
流水で揉み洗いするの？
それじゃほら麺冷たくなるやん。
違うのかな？
あれ？でもラーメン屋で麺、流水で洗ってるとこ見たことないな。
ん？ざるに麺入れて茹でてる最中に菜箸でかき混ぜれば大丈夫なんかな？
色々と面倒だな。
こうなったらカップラーメンか袋のラーメンで十分かな(笑)
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