梅にも懲りず桜かな

思いがけず長い夏休みとなり家族の休みとも合ったので、一泊二日の強行軍で６年ぶりに親の田舎へ帰省してきました。

大好きな青々とした田んぼの景色を見る事ができました。
同じ暑さでもアスファルトではなく田畑を抜けた空気は気持ちが良く、お昼過ぎの外でも日陰は涼しかったです

帰省途中の信濃川上流には流木が残り、谷川岳ＰＡには「塩沢石打ＳＡ断水中」の張り紙がありましたが、田舎のお家の方は影響なく済んだそうです。

しかし大雨の後は雨の降りが足りず、お野菜の出来が良くないそうです。(親の実家は農家さんです)
そんな中でも美味しいお野菜を沢山戴いてきました。
十全茄子の漬物
キュウリの浅漬け
ズイキの甘酢漬け
とうもろこし
スイカ
枝豆
えご

「とうもろこし・スイカ」は基本好きではないですが、戴いたのは甘く瑞々しく美味しかったです。

「十全茄子の漬物」はこちらで食べれないし好物なので、久々に食べれて嬉しかったです(*^^*)

「ズイキの甘酢漬け」は初めて食べました。ズイキは昔兵糧だったと知ってからずっと食べたかったので、念願叶いました！もっとイガイガしてるかと思いましたが、漬物になっているからか食べやすかったです。

「えご」は郷土食みたいです。海藻を固めたもので、見た目はこんにゃくのようですがそこまで固くはなく、ごまみそのようなものを掛けて食べます。

「枝豆」は大好物なので、呆れられるくらい食べてしまいました。
お腹の中でずんだが作れそうな位食べ、周りの人には１�sは食べたと言われました(^^;

とにかく美味しくてガツガツ食べていたので、すっかり写真取るのを忘れてしまいましたorz
最高に嬉しく美味しいご馳走でした