梅にも懲りず桜かな

毎年正月のおせちは買っていますが、今年も火曜日に予約を入れてきました。

ですが、カタログに「伊達之正月膳」というおせちを見つけました。

伊達家に伝わる古文書を紐解き、現御当主様監修のもとに、伊達家の正月料理をおせち用に再現されたそうです。
一ノ重は戦勝祈願の出陣式之儀にまつわる料理
二ノ重は伊達家を代表する「鮭子籠」や姫君誕生祝いの定番「白鳥の杉板焼」を鴨肉の御板焼で再現
とあります。

今年初登場のおせちだそうですが、「伊達人気」は凄いなぁと思いました。

我が家はいつもおせちは決まっているので、この伊達のおせちは頼みませんでしたが、「復元された伊達政宗公の正月料理」という写真が気になりました。


またカタログには「５２５０００円のおせち」があって驚きましたが、先日テレビで「１９８０万円のおせち」を見て度胆を抜かれましたΣ(￣◇￣*)