ゾルゾルゾルゾル

読んでるブログが更新されないと、書いてた人、ブログのこと忘れちゃったのかな？とか思うんですが、私自身はアレです、更新するのがスマホに変わってから手間になったからです。


写真はドクターグリップ4+1のくまモンのやつです。多分、限定。
赤×黒と、黒×赤のやつのグリップを、アッペーンッ!アッペーンッ!ウーン!アッァー！ダブルペンッ！とかネタ古いんですけど、実にそういうことです。

わざわざ2本買いました。赤が好きだから。
一番左はクリップオンマルチ1000です。この赤が好きなんですよ。この軸にアクロインキは入れたいんですけど、芯の長さの問題があって入らないんです。だから、ドクターグリップのボルドー使ってたんですけど、このくまモン軸見たとき、アレこれクリップオンマルチの赤じゃね?そうじゃね？買うしかなくね？それが、私がドクターグリップくまモンを買った、たった1つの理由。

……「私がドクターグリップくまモンを買った、たった1つの理由」のほうがタイトルっぽい。まあいいや。こういうタイトルの付け方は好きじゃないし。

で、まあ、買ってきて、付け替えて、これで最高のまいふぇいばりっとぺんができたわけです。BestPen。プライスはノットベスト。2本だから。a　penより高い。
とにかく、赤で、アクロインキで、4+1の多機能ですよ。最高。
アクロインキを使う限り無理だと思ってたから、この赤軸見るたびに錯覚っていうか、脳が騙されてる感覚になる。ドクターグリップ軸にこだわりはないからそろそろ他の軸に……って考えてた頃なので、ほんとに今のタイミングでよかった。

ちなみに、赤みはクリップオンマルチより明るいというか、朱色より。クリップオンマルチのほうは紅色っぽいので完璧に一緒ってわけじゃない。


ところでiPhoneの赤が出るじゃないですか。アレめちゃくちゃ欲しいんですよ。赤が好きだから。今のスマホも赤なんですよ。ケースも赤。スマホもそろそろ機種変しようかな?でも赤い機種ないしって思ってたら赤いiPhoneですよ。でもiPhoneのサイト開いて「いいなーいいなー」って独り眺めてたんですけど、突然「でも私、カズレーザーじゃないし」って！「カズレーザーじゃない」って思っちゃって、そんなこと分かりきってるのに突然どうしたのか分かんないんですけど、多分もう買わない。……でも欲しい。iPhoneってケースの種類多いし、かっこいい赤のケースも多分あるよなぁ。でもカズレーザーじゃないんだ。

　ただいま実家に帰ってきてます。夏休み満喫中。

　アパートにいたときに購入したおじぎ草を連れて、帰ったんですが、ここ最近元気がなくて鉢が小さいのかもしれないと植え替えをしました。あんまりに元気がなくて、日照不足でもないし水もちゃんとやってるので、鉢かなと思って。写真は植え替え後。もともとは手前の茶色い鉢に植わってました。
　この鉢、おじぎ草を近所のスーパーで衝動買いしたあと、いつまでも苗ポットのままではあかんだろと、土や鉢底石とあわせてセリアで購入したんです。この鉢は気に入ってます。問題は土。
　花の土2Lというものを購入しました。ホームセンターが遠かったし、土もそんなに量がいらなかったので、100均のものでもいいかなって。ネットで前もって売ってるか調べたときに「栄養がない！」「得体のしれない虫がわく！」みたいなことが書いてあったけど、まあ、いけるかなって。おじぎ草、そんなに栄養いらないし。で、セリアで花の土を買ったんです。

　全然あかんかった。

　今日植え替えするまでは気づかなかったんですが、土がめちゃくちゃ臭い。植え替えようと鉢をひっくり返して抜いた瞬間から、腐った土というか、水槽のヘドロみたいなにおいが。鉢の上のほう（3分の2）はほとんど買ったときから植わってた土で、おじぎ草は植え替えを嫌うのでそのまま植えて、それで気づかなかった。下側の土を払ったら臭いがいくらかマシになった。
　おまけにその下側の、花の土部分は上に比べてかなり湿ってて、根っこがほとんど張ってない。あー、マジか…。おまえか。昨日は土が湿りぎみだったからやらなかったのに、そうか。そうだったのか。おじぎ草は水はけがよい土を好むので、元気がないのはもしかして下がいつまでも湿ってるからか。なんかそれの気が。
　いつも水やりするとすぐに水が抜けてくので、えらい水はけええやんとか思ってたけど、元からの土がそうで、花の土はそうでもなかったのか。

　水はけについてはいくらか妥協できるけど、多分そのせいであれだけ臭いんだと思う。あれはダメだわ。アパートに帰ったらあの土捨てる。
　こう、「ダメだ」って書くならそれの写真載せたほうがいいかもしれないけど、植え替え中は手ふさがってたし、あんまり臭くてすぐに払い落としたからなんの写真もない。捨てる前に土の写真でも撮るか。

　中途半端なタイトルですが、本当にそのまま、ノートの表紙を変えたのにですね、ノートの用紙がめちゃくちゃ書きにくくて使えないという。頑張って2冊も貼ったのにさ、いざ書いてみたらツルツルしてて使えないってさ。本当に、さ。
　使ったノートはダイソーのA6ノート3冊組。写真の右がそのままのノート、真ん中と左は表紙と裏に折り紙を貼ってる。

　ノートをちょっとしたメモ帳に使おうと思って、ダイソーのノートはメモ帳とかリングノートとかでわりと使ってるからそこまで紙質心配しなくてもいいでしょ、って買ったんですよ。それで、表紙だけ気に入らないから折り紙貼って、いざ使うぞって書いてみたら全然ダメ。めちゃくちゃ滑る。え、何これ、なんでこんな滑るの。
　筆圧は強くて、サラサラ書くよりもしっかり書いてるってほうが好きだからか、このノートが全く使えない。下に硬筆用の下敷きも挟んだけど、やっぱりツルツルしてる。
　どうするだこのノート、3冊もある。

　ご機嫌麗しゅう。そんな挨拶をしたくなるときがあります。ネットで買った英字新聞風包装紙が、画面のとは全然違う柄、ってか、新聞というより広告面みたいな届いたときとかね。
　まあ、100歩譲ってね、よしとしましょう。しょせん、雰囲気さえあればいいものですから。で、引っ越し先のね、部屋の壁が汚れないよう仮貼りしてあるのをよくよく見てたらね、undとかKlavierとか書いてあるんですわ。いや、え？え？とね見直したらderとかもあるんですよ。え、ドイツ語？独語新聞なの、これ？一応、Austriaってあるから一概にドイツ語！とは言えないけど。ドイツ語だとOesterreich（Oeはウムラウト）のはず。
　なんだこれ。先にも書いた通り、大事なのは雰囲気ですが、え？
　まさか、買ったときは英語だったけど、一夜漬けのドイツ語を活かすために次元の歪みが生じたということなのか？だからAustriaは英語のままなのか!?いやいや…？

　1ヶ月間自炊してみて必要だと思ったもの、そうでもないものについて書く。なんだかブログの趣旨とは合わないが、それよりも、一から調味料を買うときにネットでいろいろと調べた、自分も誰かのためになるように必要な調味料を書こう、と思ったから書く。あと、できることが増えると何でも書きたくなる。
ぐだぐだした説明よりも結果が大事な人だっているだろう。だから、結論。一人暮らしが自炊するのに必要なのは
・醤油
・みりん
・砂糖
・塩
・だしの素
・コンソメの素（顆粒）
・サラダ油
・片栗粉
の8つ。とりあえず、これだけあれば1ヶ月は持つ。料理をするのに“最低限”これだけ揃えて、そこから個人の趣向に応じて増やしてけばいい。“最低限”なのは、料理を楽しくおいしく食べるには他にもいるよって意味。具体的にいうと、カイワレはいる。絶対買うべき。カイワレが苦手ならネギでもいい。とにかく買え。ないと料理がおいしそうにできなくて、楽しくないから。そのうちに自炊するのに飽きてくるから。あとはゴマとかあるといかにも「料理です！」って顔の料理になる。なんとなく名前もない料理を作ったってことにはならない。
　細かい話は上の調味料その他（最低限）と合わせて書いてく。最低限必要なのは上の8つ。他に、必須と推奨、その次がある。必須は金がないって場合以外は絶対いるもの。件のカイワレやゴマとかのこと。推奨はあった方がいい。金と場所に余裕があるなら買おう。その次というのは、まあ、いるんじゃないかな、うん。あったらいいよね。


＜必須＞
・醤油
　濃口醤油のこと。どんな料理にも使う。逆に言えば、どんな料理も醤油味になる可能性がある。気をつけよう。作ってる最中に「どうせ、しみったれた味になるんだろうな」と思うと途端にやる気が失せる。だいたい自炊開始1週間ぐらいでの出来事。念のために書くなら、濃口、薄口は色の話であって、味じゃない。塩分は薄口の方が高い。

・みりん（本みりん）
　この記事と同じ趣旨のサイト、ページでは推奨扱い、もしくは要らないとされる。
　いや、要るから。
　要るから、と書いたわりにはあまり役割を理解してないが、煮物とか料理につやを出すためのものだそうな。醤油とか味噌を割るためのものだと思っていたよ。たしかに、みりんを足すと、照り照りとした仕上がりになって面白いとは感じてた。買うべし。

・砂糖
　特に書くことはない。砂糖入れが必要となる。

・塩
　砂糖と同じく。ただし、金に余裕があるなら岩塩とかミネラルとかなんか、塩にはこだわったほうがいいと思われる。しかし、クッキングソルトでも十分だ。

・だしの素
　何かと使う。
　おかか用のかつお節を見栄を張って「だしの素」と書いたのは君と私だけの内緒だ。出汁をとるんじゃなくて、小さく崩してそのまま入れても何とかなるということだよ。

・コンソメの素（顆粒）
　食卓をしみったれた味から解放してくれる。初めてコンソメスープを作ったときの美味しさといったら！余り物の野菜が立派なスープの具になる。マギーブイヨンとかチキンコンソメとかがあるが、普通のコンソメの素でいい。キューブタイプより小回りのきく顆粒タイプがおすすめ。

・サラダ油
　醤油みたいな汁っ気のある味付けの炒め物をするときは油を引かないと焦げる。マーブルコーティングとかに惑わされちゃダメだ。T-Falを見たまえ。あの値段だ。所詮、引っ越し4点セットは油を引かねば焦げるのだよ。
　健康志向でサラダ油ではなくオリーブオイルがいいというのなら構わないが、初めて自炊をするような年で何を恐れる？30を過ぎてから悩みたまえ。無いのは健康よりも金じゃないか。

・片栗粉
　調味料ではないものの、要る。料理に混ぜるとモチモチする。あんかけにも使う。安いから買おう。

・カイワレ
　料理の見た目と味を変える魔法の薬味。カイワレを乗せるだけで鳥の玉子炒めがピカタになる。親子丼にも最適◎。買ってきたら、根本ぐらいにまで水を入れてから冷蔵庫にしまうと長持ちする。大根おろしの辛味が苦手な人はネギでも足りる。

・ネギ
　カイワレが苦手か、中華料理に使う。

・ゴマ
　いりごまのこと。すりごまもあれば、なお良し。いちいち煎ったり、すったりしなくても市販品で足りる。足りなくなったらそのときだ。白か黒かは好みの問題だが、ゴマ和えやきんぴらを作るなら白の方が映える。ゴマがふってあるだけで料理っぽい。見た目は大事だ。


＜推奨＞
・味噌（＋豆板醤）
　味噌汁を作るなら出汁入りのマルコメ坊主、作らないなら赤だしを買おう。ただし、味噌炒めをするなら豆板醤が欲しい。辛いのが苦手でも、味噌だけだとどうしても味がぱっとしない。糀味噌は、味噌汁を作るときにちゃんと溶いてかすをとること。白みそはまろやかだと聞く。

・コショウ
　何というわけではないが使う気がする。塩があるのにわざわざ塩こしょうを買うのも一つの手、かもしれない。なぜコショウではなく塩こしょうを買ってしまったか分からない。でも、まあ別々に振らなくても塩こしょうだけを振っていればいいわけですから。

・ドレッシング
　サラダを食べるなら。コンソメの素と同じく、和風ばかりの味のパターンがかわる。最近は酸っぱくない粉末タイプのものが売っていて便利。トスサラがおいしいよ。

・ごま油
　憧れの一品。

・酢
　「さしすせそ」のす。酸っぱいのが平気で、冷蔵庫に場所が空いていてたら買おう。家には無い。酢にも種類があるが、無いものの区別はつかない。

・カレー粉
　一口大に切ったお肉に付けて焼くだけ。立派なおかずが作れる。あとは、何かに使える、だろ、う。東海地方に住んでるならオリエンタルカレー粉がおすすめ。まったく辛くないのでたくさん使う必要がある。なんじゃそりゃ。

・生姜
　胸焼けする。面倒でなければ、生姜チューブではなく、普通の生姜で。香りが違うらしい。すり下ろしたら棒状にして冷凍保存できる。すり下ろすときに手が荒れていると、ミントのごとく手にしみてスースーする。さすが薬味。人によってはこの時に匂いだけで胸焼けしそうになる。手にはしみるわ、胸焼けするわで、チューブでもいい気がする。

・クックドゥとか和えるだけの調味料
　わりと便利。一皿作るためだけに新しい調味料を買うと捨てる羽目になる。自炊で大事なのは、何もかも自分で作る必要はないと思えるようになること。個人の好みで買って、割り切れたらそれでいい。
　ちなみに、トップバリュのゴマ和えの素と、醤油ラーメンスープの素が結構おいしい。ラーメンスープの素を茹でたモヤシにかけると、むちゃくちゃおいしいサラダができる。ゴマ和えの素は、先に挙げた最低限の調味料でゴマ和えは作れるけど、粉末タイプなのでお弁当に入れるときに汁っ気がなくていい。


＜その次＞
・小麦粉
　買ったはいいが、豆腐ハンバーグの時ぐらいにしか使ってない。あとは、ホワイトソースでも作る？もし買うなら卓上用の容器に入ったものが便利。

・味ぽん
　親「CMで唐沢寿明が作ってた豚とキャベツの味ぽん炒め、おいしいから味ぽん買いなさい」

・めんつゆ
　一種の合わせ調味料として使えるらしい。いちいち合わせなくていいし、毎回同じ味で作れるとのこと。へえ。だし巻き玉子でも作るのかな。


以上。とりあえず、今のところは。これが6ヶ月、1年となってくるとまた変わるんだろうな。でも、一人暮らしが自炊しようと思ったら一番最初の最低限の調味料で何とかなるから、そこから先は好きに買ったらいい。書かなかったけど、中華の素とか鶏ガラスープの素とかもある。シャンタンとかも。ウェイパーも…？とにかく何かいろいろある。