話題:お菓子作り

ふとシンプルなケーキを食べたくなり、家にあった林檎を使ったケーキを作ろうと材料を準備したのだが、混ぜた後にオーブンがご臨終している事に気付き途方に暮れてしまった。
しかし材料は加熱するのみと万全の状態…取り敢えずダメ元でフライパンで蒸してみたのだが、ふっくらと良い感じに蒸し上がった。
本来なら焼く前にナッツ等もトッピングして、こんがりと仕上げる予定だったがこれはこれでありかも知れない。見慣れた姿だし。

因みにオーブンは新しいのをプレゼントしてもらえる事になったが、届くのが月曜なのでそれまで不便だが調理を工夫して頑張ろう。