暇人の独り言


7月19日 06:33
さっぱりした物が食べたい！

閲覧:拍手:購読有り難う御座います

祝記事エントリー100回記念

17日に１件、今日２件の拍手有り難う御座いました。



天気予報だと…今日あたり梅雨明けになるとの事…えぇ〜！せめて来月まで明けないでぇ〜(笑)

梅雨明けすると山梨の殺人レベルの暑さが襲って来るから毎年！憂鬱ですよ(｀ε´)。


昨日、いつも購読してるブロガーさんのお昼ご飯に、切り干し大根の甘酢漬けなる物をアップされてましてね

切り干し大根と言ったら、煮る←と云う認識しかない私は(赤)この手があったか…

と、目から鱗だったんで、さっそく作りました。


夏場はさっぱりした物が欲しくなりますよね

油を使わないので、ヘルシーに出来るし、お酢も摂れるから良いなo(^-^)o。


使ったのは…



山陰(やまう)の小鉢シリーズ
100円で安いし、美味しい！簡単手軽で、毎月まとめリピ買いしています。


お酢 大さじ５
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ１
味醂 大さじ１
塩   小さじ１
生姜(すりおろし) お好みで
鷹の爪 お好みで
胡麻   お好みで




出来上がり

炒め煮はこの時期、暑過ぎるから助かる…(^_^;)

気に入ると、飽きる事なく延々！食べ続けられる私なので(笑)、これは定番になりそうです。



※プロフ画を変更しましたあんまり可愛くって…(笑)私らしさを表現するにぴったり(爆)

あ《可愛さ》じゃ無いよ！(強調)

鼻ほじってるところがね…私らしいっつー意味ね！。








ｐ ｒ ｅ ｖ ｎ ｅ ｘ ｔ



ｂ ｏ ｏ ｋ ｍ ａ ｒ ｋ